Как размягчить сливочное масло: 4 простых способа (микроволновая печь не требуется)

Dec 13, 2023

Дай угадаю: ты забыл достать масло из холодильника. Не волнуйтесь, такое случается с лучшими из нас. Размягчение сливочного масла является важным этапом во многих рецептах, и если вы вскоре забудете вынуть его из холодильника, ваше тесто будет полно комков и кусков. Наиболее распространенное решение этой проблемы — сразу пойти в микроволновую печь. Тем не менее, что, если у вас его нет или вы предпочитаете не использовать его?

К счастью, есть несколько способов быстро размягчить масло без него. С помощью всего лишь нескольких обычных предметов домашнего обихода это можно сделать в мгновение ока.

Давайте приступим к делу и сохраним ваш рецепт!

Когда масло хранится в холодильнике, оно становится твердым и его трудно намазывать, что может быть неудобно, когда вам нужно использовать его в рецепте или на тостах. Что, если я скажу вам, что вы можете смягчить охлажденное масло? Вот мои любимые способы:

Ключом к размягчению масла без микроволновой печи является измельчение его на кусочки как можно меньшего размера. Это увеличивает площадь поверхности масла, позволяя воздуху согреть его. Фильтр из металлической сетки, безусловно, самый простой способ сделать это.

Если у вас нет сита, можно воспользоваться удобным ножом и разделочной доской. Тем не менее, будьте осторожны, какой нож вы выбираете! Настольный нож намного безопаснее резать масло из-за его широкого лезвия, которое позволяет оказывать равномерное давление при резке. Вот как:

Если вы когда-нибудь пробовали использовать замороженное сливочное масло для рецепта, вы знаете, насколько сложно с ним работать. Замороженное масло невероятно твердое, и при попытке его разрезать может возникнуть ощущение, будто вы царапаете камень. Однако есть несколько способов быстро размягчить замороженное масло и облегчить с ним работу.

Не знаете, как размягчить замороженное масло? Попробуйте натереть его, как сыр. Это может сработать и с охлажденным сливочным маслом, но после этого у вас могут остаться жирные руки.

Один из самых быстрых и эффективных способов размягчить сливочное масло — использовать горячий стакан.

Размягчить сливочное масло без микроволновой печи не только возможно, но и легко, если использовать правильные методы. Независимо от того, готовите ли вы печенье или торты или просто хотите насладиться тостами с маслом, эти методы пригодятся, когда вам нужно быстро размягчить холодное или замороженное масло. Попробуйте эти методы и каждый раз наслаждайтесь идеально размягченным сливочным маслом.